L'U.F.R. d'Études Romanes, Slaves et Orientales regroupe administrativement neuf sections autonomes offrant un enseignement pour des étudiants spécialistes – Licence, masters 1 et 2 et non spécialistes – étudiants en provenance d'autres disciplines, enseignées à l'U.F.R. ou dans d'autres U.F.R.
Il s'agit des sections
Cinq autres disciplines sont ouvertes à des non spécialistes : le Hongrois, le Tchèque, le Serbo-Croate, le Grec Moderne, le Persan et le Catalan.
L'U.F.R. compte environ 1600 étudiants, auxquels il convient d'ajouter près de 2500 inscrits extérieurs à l'U.F.R. ou à l'Établissement, qui choisissent de suivre nos enseignements au titre de l'option, dans le cadre de leur cursus, à titre privé, ou encore dans le cadre du D.U.F.L.